「エビvs.カニ」好きなのどっち？ 男性はカニ派＆女性はエビ派が多い傾向。

日本人が大好きな食材であるエビとカニ。そんな2つの食材について、マルハニチロホールディングスは「エビとカニに関する意識調査」を実施した。

この調査は、年に1回以上エビとカニ（加工食品を含む）を食べる15～59歳、1,000人を対象に行われたもの。

まず、単刀直入にエビとカニ、どちらが好きかをたずねたところ、全体では「エビが好き」（好き＋やや好き）は36.3％、「カニが好き」（好き＋やや好き）は32.7％、

「どちらも同じくらい」は31.0％となり、「エビ派」「カニ派」「中立派」は拮抗する結果となった。

ただ、男女別で見ると異なる傾向が見られ、男性は「カニ派（カニが好き）」が39.6％、「エビ派（エビが好き）」が33.8％と5.8ポイント差でやや「カニ派」優勢だったのに対し、

女性は「カニ派」が25.8％、「エビ派」は38.8％と、13.0ポイント差で「エビ派」が優勢となっている。

続けてエビとカニの「食べたい、食べてみたい料理」について質問。エビは「エビフライ」（71.2％）、「てんぷら」（69.5％）と揚げ物がワンツーを決め、カニは「茹でカニ」（60.0％）がトップとなり、

これに「刺身」（56.6％）、「焼きカニ」（56.0％）と、素材そのものを楽しむシンプルな料理が続いた。

☆エビのてんぷらは塩か天つゆか

この調査では、エビのてんぷらを食べる際に、塩で食べるか、天つゆで食べるかについても聴いている。すると、全体では「塩派」は42.8％、「天つゆ派」は56.6％となり、「天つゆ派」のほうが多いことがわかった。

また、エビのてんぷらやエビフライを食べる際に“しっぽ”を食べるかについてもたずねたところ、エビのてんぷらのしっぽは「食べる」が36.5％、

「食べたり、食べなかったり」が24.9％、「食べない」が38.6％という結果に。

一方のエビフライのしっぽは「食べる」が42.4％、「食べたり、食べなかったり」が25.2％、「食べない」が32.4％と、「食べる」割合に若干の違いが現れている。